รู้หรือไม่? มนุษย์เคยเกือบต้องกิน “ฮิปโป-หมูเด้ง” (Moodeng) !!!
ในศตวรรษที่ 20 สหรัฐอเมริกาประสบภาวะขาดแคลนเนื้อวัว จึงพยายามผลักดันร่างกฎหมายฮิปโป (Hippo Bill) ในปี 1910 เพื่อนำเข้าฮิปโปเข้ามายังสหรัฐอเมริกา
#อาหาร
บทความเกี่ยวกับ อาหาร จาก The Wild Chronicles
รู้หรือไม่? “เกาะชวา” เป็นสแลงที่มีความหมายถึง “กาแฟ”
หากท่านผู้อ่านได้ดื่มกาแฟก็คงรู้สึกกระปรี้กระเปร่า แต่ทราบหรือไม่ว่า “เกาะชวา” ของอินโดนีเซีย แหล่งผลิตเมล็ดกาแฟ
นี่คือเรื่องราวของ “ซุปรักชาติ”
รู้หรือไม่? ก่อนการเกิดขึ้นของ “ยุทธการยาเหมิน” มีตำนานเล่าขานจากชาวบ้านในกวางตุ้งว่า ขณะที่ “ฮ่องเต้จ้าวปิง” แห่งราชวงศ์ซ่งใต้กำลังหนีตาย
ข้าวหมกที่ได้รับรางวัลระดับ UNESCO !!!
ถ้าพูดถึงอาหารแห่งตะวันออกกลาง ทุกคนคงจะนึกถึง แป้งนาน ฮัมมูส แต่รู้หรือไม่ว่ามีอาหารประจำชาติของประเทศอุซเบกิสถานอยู่อย่างหนึ่ง
เปิดอาณาจักรอาหารอินเดีย
อาหารอินเดียเป็นอาหารอีกชาติหนึ่งที่ขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลายและรสชาติ มาศึกษาอาหารอินเดียผ่านบล็อกเกอร์อาหารชื่อดัง
รวมขนมไหว้พระจันทร์ 12 แบบ สุดแปลก!
รวมขนมไหวพระจันทร์แบบต่างๆ แบบที่ท่านไม่น่าคุ้นเคย
นับถือเจ้าแม่กวนอิม ห้ามกินวัวจริงหรือ
เรามักได้ยินว่าคนนับถือเจ้าแม่กวนอิมห้ามกินเนื้อวัว แต่ทำไมในประเทศอื่นยังกินกัน? ความจริงเป็นอย่างไร?
หลากเรื่องราวของ “ขนมไหว้พระจันทร์”
ท่านรู้ที่มาที่ไปและธรรมเนียมต่างๆ ของเทศกาลไหว้พระจันทร์หรือไม่? และขนมไหว้พระจันทร์มีความสำคัญและบทบาทอย่างไร?
อร่อยฉบับอียิปต์ จากขนมปังสู่เบียร์
ความอร่อยแบบฉบับอียิปต์ ตั้งแต่ขนมปังจนถึงเบียร์เป็นอย่างไร?
อิทธิพลต่างชาติ ในอาหารญี่ปุ่น
ผมจะพาทุกท่านไปรู้จักกับวัฒนธรรมต่างชาติ ที่เข้ามามีบทบาทต่อวิถีการกินของญี่ปุ่นตลอดประวัติศาสตร์ ตั้งแต่ยุคต้น ๆ จนถึงปัจจุบัน
วิกฤต Choco Pie
เรื่องราวของขนมธรรมดาๆ แต่ได้ทำให้เกิดเรื่องวุ่นๆ ขึ้นในคาบสมุทรเกาหลี อ่านได้ที่นี่
อาหารเปอร์เซียในไทย
เคยได้ยินหรือไม่? ว่าอาหารเปอร์เซียถูกนำไปแต่งอยู่ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานของรัชกาลที่ 2 บางเมนูยังมีส่วนผสมของเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก