จีน

“บ่อบี๋ก้วย” หรือที่คนไทยชอบเรียกรวมๆ ว่า “กุยช่าย” (จริงๆ ไม่ใช่ซะทีเดียว)

บ่อบี๋ก้วย (无米粿) มีต้นกำเนิดมาพื้นที่แถบแต้จิ๋วในมณฑลกว […]

จอมพล ป. กับการปรับชาวจีนให้กลายเป็นไทย

ย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์ สยามและจีนมีความสัมพันธ์ทางกา […]

เมื่อก่อนข้าวมันไก่ คือเมนูที่เป็นก้อน

ต้นกำเนิดของข้าวมันไก่ มีต้นกำเนิดมาจากเมืองเหวินชาง เก […]

“เซี่ยหนานหยาง” (下南洋) : ประวัติศาสตร์การอพยพลงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของชาวจีน

เพื่อนๆ ที่เป็นคนไทยเชื้อสายจีน เคยสงสัยกันไหมครับว่า เ […]

7 ทหารกล้าแห่งกู่เป่ยโค่ว เจ็ดต่อร้อย สู้จนตัวตาย

เรื่องมีอยู่ว่า.. ผมเดินเล่นใน Google Street View บนเกา […]

รู้ไหมว่า.. คนจีนสมัยก่อนส่งเงินกลับจีนได้ยังไง? โพยก๊วน : จดหมายและเงิน จากคนหมื่นลี้ถึงบ้านเกิด

เพื่อนๆ ที่เป็นคนไทยเชื้อสายจีน เคยได้ยินเรื่องของอากงส […]

“แม่สื่อจีน” อาชีพที่มีมาตั้งแต่โบราณ ที่ต้องรู้เรื่องชาวบ้านมากที่สุด

คนสมัยก่อนเขาจีบกันยังไงนะ.. ในยุคสมัยที่การหาคู่ยังไม่ […]

สมรภูมิไถเอ่อจวง สตาลินกราดของจีน “ถอย = ตาย” และชัยชนะเหนือญี่ปุ่นครั้งแรก

1. สมรภูมิไถเอ่อจวง เปิดฉากขึ้นตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม […]

เสียงเพลงปลอบประโลมหัวใจที่ถูกแบน เติ้งลี่จวิน

…เถี่ยน มี่ หมี่ หนี่ เซียว เต่อ เทียน มี่ มี่…บทเพลงรั […]